| 西旸镇中心小学学生(2026-04-17至2026-04-17)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-04-17 星期五 | 午餐 | 家烧排骨嫩姜炒肉炒空心菜炒花菜三鲜丸子汤 | 猪大排82.2g/肉丸34.2g/白花菜122.6g/蕹菜89g/猪肉(瘦)61.6g/姜(子姜)27.4g | 110 | 热鲜猪排骨(斤) | 猪大排82.2g*110=9.042kg |
| 火锅丸子(斤) | 肉丸34.2g*110=3.762kg | |||||
| 普通花菜(斤) | 白花菜122.6g*110=13.486kg | |||||
| 空心菜(斤) | 蕹菜89g*110=9.79kg | |||||
| 热鲜猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)61.6g*110=6.776kg | |||||
| 嫩姜(菜姜)(斤) | 姜(子姜)27.4g*110=3.014kg | |||||
[菜谱]西旸镇中心小学学生(2026-04-17至2026-04-17)
发布时间： 2026-04-17 13:39:58