| 明德学校教师(2026-04-06至2026-04-12)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-04-07 星期二 | 早餐 | 排骨香菇汤面 | 面条(均值)150g/猪大排100g/香菇15g | 123 | 面条(斤) | 面条(均值)150g*123=18.45kg |
| 热鲜猪排骨(斤) | 猪大排100g*123=12.3kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇15g*123=1.845kg | |||||
| 荷包蛋 | 鸡蛋(均值)100g | 123 | 箱装鸡蛋(24kg) | 鸡蛋(均值)100g*123=12.3kg | ||
| 炒面 | 甘蓝150g/面条(均值)150g | 123 | 兰州包心菜(斤) | 甘蓝150g*123=18.45kg | ||
| 素面(斤) | 面条(均值)150g*123=18.45kg | |||||
| 稀饭 | 香大米100g | 123 | 稻花香大米(斤) | 香大米100g*123=12.3kg | ||
| 玉米 | 玉米(鲜)150g | 123 | 鲜水果玉米棒（去壳）(斤) | 玉米(鲜)150g*123=18.45kg | ||
| 馒头 | 馒头(均值)150g | 123 | 袋装思念奶香馒头(1.5kg) | 馒头(均值)150g*123=18.45kg | ||
| 南瓜饼 | 点心糕点（通用）60g | 123 | 袋装安井南瓜饼(400g) | 点心糕点（通用）60g*123=7.38kg | ||
| 萝卜丝包 | 白萝卜100g/小麦粉(标准粉)50g | 123 | 白萝卜(斤) | 白萝卜100g*123=12.3kg | ||
| 五得利小麦粉(斤) | 小麦粉(标准粉)50g*123=6.15kg | |||||
| 肉丝菠菜汤 | 猪肉(肥瘦)50g/菠菜100g | 123 | 热鲜猪肉五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*123=6.15kg | ||
| 菠菜(斤) | 菠菜100g*123=12.3kg | |||||
| 午餐 | 油泡烧肉 | 猪肉(肥瘦)150g/油豆腐100g | 133 | 热鲜猪肉五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)150g*133=19.95kg | |
| 雪顶大油泡(斤) | 油豆腐100g*133=13.3kg | |||||
| 鸭翅 | 鸭(均值)150g/鸭翅150g | 133 | 箱装众客鸭全翅(10kg) | 鸭(均值)150g*133=19.95kg | ||
| 袋装众客枫香鸭翅根(2.5kg,约27个) | 鸭翅150g*133=19.95kg | |||||
| 花甲 | 花蛤蜊200g | 133 | 花甲(斤) | 花蛤蜊200g*133=26.6kg | ||
| 蒸鮸鱼片 | 鮸鱼300g | 133 | 腌制咸鮸鱼片(斤) | 鮸鱼300g*133=39.9kg | ||
| 土豆丝 | 马铃薯200g | 133 | 黄心新土豆(大,不去皮)(斤) | 马铃薯200g*133=26.6kg | ||
| 水煮肉片 | 猪肉(腿)100g/黄豆芽100g | 133 | 热鲜猪肉去皮后腿肉片(斤) | 猪肉(腿)100g*133=13.3kg | ||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽100g*133=13.3kg | |||||
| 莴笋木耳 | 木耳(干)25g/莴笋250g | 133 | 干黑木耳(斤) | 木耳(干)25g*133=3.325kg | ||
| 莴笋(斤) | 莴笋250g*133=33.25kg | |||||
| 花菜 | 白花菜200g | 133 | 普通花菜(斤) | 白花菜200g*133=26.6kg | ||
| 香菇菜 | 油菜心200g | 133 | 香菇菜菜心(斤) | 油菜心200g*133=26.6kg | ||
| 山药排骨汤 | 山药50g/猪大排50g | 133 | 铁棍山药(斤) | 山药50g*133=6.65kg | ||
| 热鲜猪排骨(斤) | 猪大排50g*133=6.65kg | |||||
| 晚餐 | 黄豆猪脚 | 猪蹄150g/黄豆50g | 133 | 鲜猪脚(斤) | 猪蹄150g*133=19.95kg | |
| 干黄豆(斤) | 黄豆50g*133=6.65kg | |||||
| 鸡爪 | 鸡爪150g | 133 | 箱装新盛大凤爪(1kg*10袋) | 鸡爪150g*133=19.95kg | ||
| 米鱼片 | 鮸鱼150g | 133 | 3两左右咸鮸鱼片(包装打标)(斤) | 鮸鱼150g*133=19.95kg | ||
| 山药排骨 | 猪大排100g/山药100g | 133 | 热鲜猪排骨(斤) | 猪大排100g*133=13.3kg | ||
| 铁棍山药(斤) | 山药100g*133=13.3kg | |||||
| 苦瓜 | 苦瓜150g | 133 | 苦瓜(斤) | 苦瓜150g*133=19.95kg | ||
| 凉拌海带丝 | 海带200g | 133 | 绿海带丝(斤) | 海带200g*133=26.6kg | ||
| 冬瓜 | 冬瓜200g | 133 | 冬瓜(斤) | 冬瓜200g*133=26.6kg | ||
| 木耳菜 | 落葵200g | 133 | 木耳菜(斤) | 落葵200g*133=26.6kg | ||
| 大煮干丝 | 豆腐干(均值)125g | 133 | 雪顶香干丝(斤) | 豆腐干(均值)125g*133=16.625kg | ||
| 绿豆汤 | 绿豆100g | 133 | 绿豆(斤) | 绿豆100g*133=13.3kg | ||
| 2026-04-08 星期三 | 早餐 | 菌菇鸡肉汤面 | 鸡(均值)150g/金针菇50g | 123 | 鸡肉(斤) | 鸡(均值)150g*123=18.45kg |
| 金针菇(斤) | 金针菇50g*123=6.15kg | |||||
| 肉包 | 小麦粉(标准粉)25g/猪肉(肥瘦)25g | 123 | 面粉(斤) | 小麦粉(标准粉)25g*123=3.075kg | ||
| 三层肉(去皮肉丝)(斤) | 猪肉(肥瘦)25g*123=3.075kg | |||||
| 炒年糕 | 年糕100g | 123 | 年糕（切片）(斤) | 年糕100g*123=12.3kg | ||
| 玉米 | 玉米(鲜)150g | 123 | 鲜水果玉米棒（去壳）(斤) | 玉米(鲜)150g*123=18.45kg | ||
| 煎饺 | 饺子100g | 123 | 袋装千味央厨玉米猪肉蒸煎饺(1kg) | 饺子100g*123=12.3kg | ||
| 水蒸蛋 | 绿豆芽30g | 123 | 鸡蛋(板) | 绿豆芽30g*123=3.69kg | ||
| 荷包蛋 | 鸡蛋(均值)100g | 123 | 箱装鸡蛋(24kg) | 鸡蛋(均值)100g*123=12.3kg | ||
| 馒头 | 馒头(均值)150g | 123 | 袋装思念奶香馒头(1.5kg) | 馒头(均值)150g*123=18.45kg | ||
| 午餐 | 孜然扇子骨 | 猪扇子骨150g/孜然粉5g | 133 | 袋装安井冻品先生手抓扇子骨(800g) | 猪扇子骨150g*133=19.95kg | |
| 孜然粒(斤) | 孜然粉5g*133=0.665kg | |||||
| 小黄鱼 | 黄鱼(小黄花鱼)200g | 133 | 1.5两左右冰冻小黄鱼(包装打标)(斤) | 黄鱼(小黄花鱼)200g*133=26.6kg | ||
| 大虾 | 河虾200g | 133 | 河虾(斤) | 河虾200g*133=26.6kg | ||
| 鸭翅 | 鸭翅150g/鸭(均值)150g | 133 | 袋装众客枫香鸭翅根(2.5kg,约27个) | 鸭翅150g*133=19.95kg | ||
| 箱装众客鸭全翅(10kg) | 鸭(均值)150g*133=19.95kg | |||||
| 茄子 | 茄子(均值)150g | 133 | 本地茄子(斤) | 茄子(均值)150g*133=19.95kg | ||
| 西红柿炒蛋 | 鸡蛋(均值)100g/番茄150g | 133 | 箱装鸡蛋(24kg) | 鸡蛋(均值)100g*133=13.3kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄150g*133=19.95kg | |||||
| 菜心 | 油菜心200g | 133 | 本地菜心(斤) | 油菜心200g*133=26.6kg | ||
| 酸辣藕片 | 藕200g | 133 | 莲藕(斤) | 藕200g*133=26.6kg | ||
| 蒲瓜 | 西葫芦150g | 133 | 本地蒲瓜(斤) | 西葫芦150g*133=19.95kg | ||
| 鲜鸡菌菇汤 | 鸡(均值)50g/香菇50g | 133 | 杀白三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)50g*133=6.65kg | ||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇50g*133=6.65kg | |||||
| 晚餐 | 土豆炖猪尾 | 马铃薯100g/猪尾巴150g | 133 | 黄心新土豆(大,去皮)(斤) | 马铃薯100g*133=13.3kg | |
| 热鲜猪尾巴(斤) | 猪尾巴150g*133=19.95kg | |||||
| 红烧鸭子 | 鸭(均值)200g | 133 | 杀白鸭(斤) | 鸭(均值)200g*133=26.6kg | ||
| 带鱼 | 带鱼200g | 133 | 冰冻咸带鱼段(中段,宽5厘米,长12厘米)(包装打标)(斤) | 带鱼200g*133=26.6kg | ||
| 酱大骨 | 猪肉(腿)200g | 133 | 猪筒骨(斤) | 猪肉(腿)200g*133=26.6kg | ||
| 茄子 | 茄子(均值)150g | 133 | 本地茄子(斤) | 茄子(均值)150g*133=19.95kg | ||
| 皮蛋 | 松花蛋(鸭蛋)150g | 133 | 带泥皮蛋(只) | 松花蛋(鸭蛋)150g*133=19.95kg | ||
| 花菜 | 白花菜200g | 133 | 普通花菜(斤) | 白花菜200g*133=26.6kg | ||
| 什锦菜 | 什锦菜200g | 133 | 什锦菜(斤) | 什锦菜200g*133=26.6kg | ||
| 油麦菜 | 生菜(叶用莴苣)150g | 133 | 油麦菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)150g*133=19.95kg | ||
| 红豆圆子汤 | 赤小豆50g | 133 | 赤小豆(斤) | 赤小豆50g*133=6.65kg | ||
| 2026-04-09 星期四 | 早餐 | 浇头雪菜肉丝面 | 面条(均值)100g/雪菜25g/猪肉(瘦)25g | 123 | 水面(斤) | 面条(均值)100g*123=12.3kg |
| 雪菜(斤) | 雪菜25g*123=3.075kg | |||||
| 热鲜猪肉去皮肉丝(斤) | 猪肉(瘦)25g*123=3.075kg | |||||
| 糯米饭 | 糯米(均值)150g | 123 | 糯米(斤) | 糯米(均值)150g*123=18.45kg | ||
| 水煮蛋 | 鸡蛋(均值)100g | 123 | 箱装鸡蛋(24kg) | 鸡蛋(均值)100g*123=12.3kg | ||
| 荷包蛋 | 鸡蛋(均值)100g | 123 | 箱装鸡蛋(24kg) | 鸡蛋(均值)100g*123=12.3kg | ||
| 咸菜包 | 腌雪里红25g/小麦粉(标准粉)25g | 123 | 咸菜(斤) | 腌雪里红25g*123=3.075kg | ||
| 面粉(斤) | 小麦粉(标准粉)25g*123=3.075kg | |||||
| 烧麦 | 烧麦100g | 123 | 袋装正大糯米猪肉烧麦(600g，24只) | 烧麦100g*123=12.3kg | ||
| 桂花糕 | 金糕50g | 123 | 袋装安井桂花糕(300g) | 金糕50g*123=6.15kg | ||
| 午餐 | 红烧肉 | 猪肉(肥瘦)50g | 133 | 三层肉(去皮肉丝)(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*133=6.65kg | |
| 虫草花蒸鸡 | 鸡(均值)150g/蘑菇(鲜蘑)25g | 133 | 鸡肉(斤) | 鸡(均值)150g*133=19.95kg | ||
| 虫草花(斤) | 蘑菇(鲜蘑)25g*133=3.325kg | |||||
| 爆炒小肠 | 猪小肠200g | 133 | 热鲜猪小肠(斤) | 猪小肠200g*133=26.6kg | ||
| 蛏子 | 蛏子150g | 133 | 蛏子（大）(斤) | 蛏子150g*133=19.95kg | ||
| 小黄鱼 | 黄鱼(小黄花鱼)200g | 133 | 1.5两左右冰冻小黄鱼(包装打标)(斤) | 黄鱼(小黄花鱼)200g*133=26.6kg | ||
| 金针菇 | 金针菇150g | 133 | 金针菇(斤) | 金针菇150g*133=19.95kg | ||
| 萝卜丝 | 白萝卜300g | 133 | 白萝卜(斤) | 白萝卜300g*133=39.9kg | ||
| 土豆 | 马铃薯200g | 133 | 黄心新土豆(大,不去皮)(斤) | 马铃薯200g*133=26.6kg | ||
| 娃娃菜 | 娃娃菜150g | 133 | 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜150g*133=19.95kg | ||
| 虾皮紫菜汤 | 虾皮20g/紫菜(干)50g | 133 | 虾皮(斤) | 虾皮20g*133=2.66kg | ||
| 紫菜(斤) | 紫菜(干)50g*133=6.65kg | |||||
| 晚餐 | 红烧排骨 | 猪大排300g | 133 | 热鲜猪排骨(斤) | 猪大排300g*133=39.9kg | |
| 卤鸭掌 | 鸭掌250g | 133 | 冷鲜鸭掌(斤) | 鸭掌250g*133=33.25kg | ||
| 海杂鱼 | 水产制品（通用）200g | 133 | 杀净小杂鱼(斤) | 水产制品（通用）200g*133=26.6kg | ||
| 榨菜肉丝 | 榨菜100g/猪肉(瘦)150g | 133 | 榨菜球(斤) | 榨菜100g*133=13.3kg | ||
| 热鲜猪肉去皮肉丝(斤) | 猪肉(瘦)150g*133=19.95kg | |||||
| 粉丝 | 粉丝200g | 133 | 干粉丝(斤) | 粉丝200g*133=26.6kg | ||
| 老南瓜 | 南瓜200g | 133 | 老南瓜(斤) | 南瓜200g*133=26.6kg | ||
| 油麦菜 | 生菜(叶用莴苣)150g | 133 | 油麦菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)150g*133=19.95kg | ||
| 秋葵 | 秋葵200g | 133 | 秋葵(包) | 秋葵200g*133=26.6kg | ||
| 糯米饭 | 糯米(均值)150g | 133 | 糯米(斤) | 糯米(均值)150g*133=19.95kg | ||
| 红豆汤 | 赤小豆50g | 133 | 红豆(斤) | 赤小豆50g*133=6.65kg | ||
| 2026-04-10 星期五 | 早餐 | 番茄牛肉面 | 番茄100g/面条(均值)200g/牛肉(肥瘦)50g | 123 | 西红柿(斤) | 番茄100g*123=12.3kg |
| 面条(斤) | 面条(均值)200g*123=24.6kg | |||||
| 新鲜牛肉碎(斤) | 牛肉(肥瘦)50g*123=6.15kg | |||||
| 荷包蛋 | 鸡蛋(均值)100g | 123 | 箱装鸡蛋(24kg) | 鸡蛋(均值)100g*123=12.3kg | ||
| 河粉 | 河粉200g | 123 | 河粉(斤) | 河粉200g*123=24.6kg | ||
| 油条 | 油条50g | 123 | 油条(根) | 油条50g*123=6.15kg | ||
| 包菜煎饼 | 小麦粉(标准粉)25g/甘蓝100g | 123 | 面粉(斤) | 小麦粉(标准粉)25g*123=3.075kg | ||
| 本地包心菜(斤) | 甘蓝100g*123=12.3kg | |||||
| 茶叶蛋 | 鸡蛋(均值)25g | 123 | 白壳鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)25g*123=3.075kg | ||
| 馒头 | 馒头(均值)150g | 123 | 袋装思念奶香馒头(1.5kg) | 馒头(均值)150g*123=18.45kg | ||
| 午餐 | 油泡烧肉 | 猪肉(肥瘦)150g/油豆腐100g | 133 | 热鲜猪肉五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)150g*133=19.95kg | |
| 雪顶大油泡(斤) | 油豆腐100g*133=13.3kg | |||||
| 笋干老鸭 | 笋干50g/鸭(均值)250g | 133 | 干笋干(斤) | 笋干50g*133=6.65kg | ||
| 老鸭(去内脏)(斤) | 鸭(均值)250g*133=33.25kg | |||||
| 酸菜鱼 | 酸菜鱼调料100g/草鱼200g | 133 | 袋装李记枭雄鱼酸菜(250g) | 酸菜鱼调料100g*133=13.3kg | ||
| 杀3斤左右草鱼(净重)(斤) | 草鱼200g*133=26.6kg | |||||
| 清蒸大黄鱼 | 黄鱼(大黄花鱼)300g | 133 | 冰鲜大黄鱼(斤) | 黄鱼(大黄花鱼)300g*133=39.9kg | ||
| 茄子 | 茄子(均值)150g | 133 | 本地茄子(斤) | 茄子(均值)150g*133=19.95kg | ||
| 油冬菜 | 小白菜200g | 133 | 油冬菜(斤) | 小白菜200g*133=26.6kg | ||
| 韭黄炒蛋 | 鸡蛋(均值)50g/韭黄100g | 133 | 土鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)50g*133=6.65kg | ||
| 韭黄(斤) | 韭黄100g*133=13.3kg | |||||
| 麻婆豆腐 | 豆腐(均值)200g | 133 | 老豆腐(块) | 豆腐(均值)200g*133=26.6kg | ||
| 枸杞银耳汤 | 银耳(干)100g/枸杞子25g | 133 | 银耳(斤) | 银耳(干)100g*133=13.3kg | ||
| 枸杞(斤) | 枸杞子25g*133=3.325kg | |||||
| 晚餐 | 大片肉 | 猪肉(肥瘦)200g | 133 | 热鲜猪肉五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)200g*133=26.6kg | |
| 剁椒鱼 | 鲢鱼300g | 133 | 花鲢鱼尾(包头鱼鱼尾)(斤) | 鲢鱼300g*133=39.9kg | ||
| 芹菜炒墨鱼 | 墨鱼200g/芹菜(白茎)150g | 133 | 3两左右新鲜墨鱼(斤) | 墨鱼200g*133=26.6kg | ||
| 本地芹菜(斤) | 芹菜(白茎)150g*133=19.95kg | |||||
| 猪头肉 | 猪肉(肥瘦)300g | 133 | 热鲜猪头肉(斤) | 猪肉(肥瘦)300g*133=39.9kg | ||
| 酸辣藕片 | 藕200g | 133 | 莲藕(斤) | 藕200g*133=26.6kg | ||
| 大白菜 | 大白菜(均值)200g | 133 | 大白菜(斤) | 大白菜(均值)200g*133=26.6kg | ||
| 海带肉丝蛋汤 | 鸡蛋(均值)25g/猪肉(瘦)25g/海带100g | 133 | 白壳鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)25g*133=3.325kg | ||
| 热鲜猪肉去皮肉丝(斤) | 猪肉(瘦)25g*133=3.325kg | |||||
| 绿海带丝(斤) | 海带100g*133=13.3kg | |||||
| 2026-04-11 星期六 | 早餐 | 香菇肉沫面 | 猪肉(肥瘦)50g/香菇50g | 123 | 热鲜猪全精肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*123=6.15kg |
| 新鲜香菇(斤) | 香菇50g*123=6.15kg | |||||
| 拉面 | 面条(均值)200g | 123 | 拉面(斤) | 面条(均值)200g*123=24.6kg | ||
| 水煮蛋 | 鸡蛋(均值)100g | 123 | 箱装鸡蛋(24kg) | 鸡蛋(均值)100g*123=12.3kg | ||
| 烧麦 | 烧麦100g | 123 | 袋装正大糯米猪肉烧麦(600g，24只) | 烧麦100g*123=12.3kg | ||
| 桂花糕 | 金糕50g | 123 | 袋装安井桂花糕(300g) | 金糕50g*123=6.15kg | ||
| 午餐 | 油泡烧肉 | 猪肉(肥瘦)150g/油豆腐100g | 133 | 热鲜猪肉五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)150g*133=19.95kg | |
| 雪顶大油泡(斤) | 油豆腐100g*133=13.3kg | |||||
| 辣子鸡 | 鸡(均值)100g/辣椒(红，尖，干)50g | 133 | 鸡肉(斤) | 鸡(均值)100g*133=13.3kg | ||
| 袋装黄飞鸿香脆椒(308g) | 辣椒(红，尖，干)50g*133=6.65kg | |||||
| 红烧鱼块 | 草鱼200g | 133 | 3斤左右草鱼(活)(斤) | 草鱼200g*133=26.6kg | ||
| 花甲 | 花蛤蜊200g | 133 | 花甲(斤) | 花蛤蜊200g*133=26.6kg | ||
| 紫菜虾皮蛋汤 | 虾皮25g/紫菜(干)25g | 133 | 一级虾皮(斤) | 虾皮25g*133=3.325kg | ||
| 紫菜(斤) | 紫菜(干)25g*133=3.325kg | |||||
| 晚餐 | 山药排骨 | 猪大排100g/山药100g | 133 | 热鲜猪排骨(斤) | 猪大排100g*133=13.3kg | |
| 铁棍山药(斤) | 山药100g*133=13.3kg | |||||
| 剁椒鳗鱼头 | 鳗鲡200g | 133 | 冻品鳗鱼头(斤) | 鳗鲡200g*133=26.6kg | ||
| 茄子 | 茄子(均值)150g | 133 | 本地茄子(斤) | 茄子(均值)150g*133=19.95kg | ||
| 包心菜丝 | 甘蓝200g | 133 | 本地包心菜(斤) | 甘蓝200g*133=26.6kg | ||
| 红豆汤 | 赤小豆50g | 133 | 红豆(斤) | 赤小豆50g*133=6.65kg | ||
| 2026-04-12 星期日 | 早餐 | 肥肠雪菜面 | 雪菜50g/猪大肠50g | 123 | 雪菜(斤) | 雪菜50g*123=6.15kg |
| 热鲜猪大肠(斤) | 猪大肠50g*123=6.15kg | |||||
| 荷包蛋 | 鸡蛋(均值)100g | 123 | 箱装鸡蛋(24kg) | 鸡蛋(均值)100g*123=12.3kg | ||
| 油条 | 油条50g | 123 | 油条(根) | 油条50g*123=6.15kg | ||
| 包菜煎饼 | 甘蓝100g/小麦粉(标准粉)25g | 123 | 本地包心菜(斤) | 甘蓝100g*123=12.3kg | ||
| 面粉(斤) | 小麦粉(标准粉)25g*123=3.075kg | |||||
| 茶叶蛋 | 鸡蛋(均值)25g | 123 | 白壳鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)25g*123=3.075kg | ||
| 馒头 | 馒头(均值)150g | 123 | 袋装思念奶香馒头(1.5kg) | 馒头(均值)150g*123=18.45kg | ||
| 南瓜饼 | 点心糕点（通用）60g | 123 | 袋装安井南瓜饼(400g) | 点心糕点（通用）60g*123=7.38kg | ||
| 玉米 | 玉米(鲜)150g | 123 | 鲜水果玉米棒（去壳）(斤) | 玉米(鲜)150g*123=18.45kg | ||
| 娃娃菜 | 娃娃菜150g | 123 | 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜150g*123=18.45kg | ||
| 午餐 | 油泡烧肉 | 油豆腐100g/猪肉(肥瘦)150g | 133 | 雪顶大油泡(斤) | 油豆腐100g*133=13.3kg | |
| 热鲜猪肉五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)150g*133=19.95kg | |||||
| 西红柿炒蛋 | 鸡蛋(均值)100g/番茄150g | 133 | 箱装鸡蛋(24kg) | 鸡蛋(均值)100g*133=13.3kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄150g*133=19.95kg | |||||
| 鲳鱼 | 鲳鱼200g | 133 | 2两左右新鲜白鲳鱼(斤) | 鲳鱼200g*133=26.6kg | ||
| 玉米粒排骨汤 | 猪大排100g/玉米(鲜)50g | 133 | 热鲜猪排骨(斤) | 猪大排100g*133=13.3kg | ||
| 新鲜甜玉米粒(斤) | 玉米(鲜)50g*133=6.65kg | |||||
| 晚餐 | 鹌鹑蛋烧肉 | 鹌鹑蛋100g/猪肉(肥瘦)300g | 133 | 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋100g*133=13.3kg | |
| 三层肉(去皮肉丝)(斤) | 猪肉(肥瘦)300g*133=39.9kg | |||||
| 香菇肉片 | 香菇100g/猪肉(肥瘦)100g | 133 | 新鲜香菇(斤) | 香菇100g*133=13.3kg | ||
| 热鲜猪肉五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*133=13.3kg | |||||
| 汪刺鱼 | 黄颡鱼200g | 133 | 汪刺鱼(斤) | 黄颡鱼200g*133=26.6kg | ||
| 土豆鸡块 | 鸡(均值)150g/马铃薯150g | 133 | 鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)150g*133=19.95kg | ||
| 黄心新土豆(大,不去皮)(斤) | 马铃薯150g*133=19.95kg | |||||
| 绿豆汤 | 绿豆100g | 133 | 绿豆(斤) | 绿豆100g*133=13.3kg | ||
[菜谱]明德学校教师(2026-04-06至2026-04-12)
发布时间： 2026-04-17 14:48:08