| 司前畲族镇中心小学学生(2025-05-22至2025-05-23)配餐方案 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 总量(kg) |
| 2025-05-22 星期四 | 午餐 | 中翅蒸蛋肉片 | 酸奶(均值)220g/鸡(均值)95g/鸡蛋(红皮)55g/辣椒(青，尖)23g/香米70g/蟹肉15g/猪肉(瘦)45g | 476 | 酸奶(均值)220g*476=104.72kg |
| 鸡(均值)95g*476=45.22kg | |||||
| 鸡蛋(红皮)55g*476=26.18kg | |||||
| 辣椒(青，尖)23g*476=10.948kg | |||||
| 香米70g*476=33.32kg | |||||
| 蟹肉15g*476=7.14kg | |||||
| 猪肉(瘦)45g*476=21.42kg | |||||
| 2025-05-23 星期五 | 午餐 | 里脊鱼丸黄瓜 | 苹果(均值)230g/鸡蛋(红皮)25g/鱼丸50g/海带(干)6g/香米70g/黄瓜105g/肉制品（通用）70g/猪小排25g | 476 | 苹果(均值)230g*476=109.48kg |
| 鸡蛋(红皮)25g*476=11.9kg | |||||
| 鱼丸50g*476=23.8kg | |||||
| 海带(干)6g*476=2.856kg | |||||
| 香米70g*476=33.32kg | |||||
| 黄瓜105g*476=49.98kg | |||||
| 肉制品（通用）70g*476=33.32kg | |||||
| 猪小排25g*476=11.9kg | |||||
[菜谱]司前畲族镇中心小学学生(2025-05-22至2025-05-23)
发布时间： 2025-05-17 16:18:35