| 职教中心学生(2025-05-19至2025-05-19)配餐方案 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 总量(kg) |
| 2025-05-19 星期一 | 午餐 | 鸡肉带鱼豆套餐 | 豆腐(均值)122g/马铃薯83g/香蕉150g/冬瓜23g/豇豆85g/香菇1.5g/鸡(均值)81g/带鱼80g/猪大排8.5g/籼米(标准)125g/猪肉(肥瘦)12.5g | 1800 | 豆腐(均值)122g*1800=219.6kg |
| 马铃薯83g*1800=149.4kg | |||||
| 香蕉150g*1800=270kg | |||||
| 冬瓜23g*1800=41.4kg | |||||
| 豇豆85g*1800=153kg | |||||
| 香菇1.5g*1800=2.7kg | |||||
| 鸡(均值)81g*1800=145.8kg | |||||
| 带鱼80g*1800=144kg | |||||
| 猪大排8.5g*1800=15.3kg | |||||
| 籼米(标准)125g*1800=225kg | |||||
| 猪肉(肥瘦)12.5g*1800=22.5kg | |||||
[菜谱]职教中心学生(2025-05-19至2025-05-19)
发布时间： 2025-05-18 09:28:06