| 包垟乡中心学校学生(2025-05-19至2025-05-25)配餐方案 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 总量(kg) |
| 2025-05-19 星期一 | 午餐 | 25.5.19 | 马铃薯120g/猪蹄100g/裙带菜5g/甘蓝100g/豆腐(均值)35g/黄豆10g/粳米(标一)200g/虾皮5g | 49 | 马铃薯120g*49=5.88kg |
| 猪蹄100g*49=4.9kg | |||||
| 裙带菜5g*49=0.245kg | |||||
| 甘蓝100g*49=4.9kg | |||||
| 豆腐(均值)35g*49=1.715kg | |||||
| 黄豆10g*49=0.49kg | |||||
| 粳米(标一)200g*49=9.8kg | |||||
| 虾皮5g*49=0.245kg | |||||
| 2025-05-20 星期二 | 午餐 | 25.5.20 | 大白菜(均值)130g/猪肉(瘦)30g/鸡蛋(红皮)60g/胡椒粉7g/粳米(标一)200g/紫菜(干)2g/雪菜12g/豆腐干(香干)50g/番茄60g/牛肉(肥瘦)50g | 49 | 大白菜(均值)130g*49=6.37kg |
| 猪肉(瘦)30g*49=1.47kg | |||||
| 鸡蛋(红皮)60g*49=2.94kg | |||||
| 胡椒粉7g*49=0.343kg | |||||
| 粳米(标一)200g*49=9.8kg | |||||
| 紫菜(干)2g*49=0.098kg | |||||
| 雪菜12g*49=0.588kg | |||||
| 豆腐干(香干)50g*49=2.45kg | |||||
| 番茄60g*49=2.94kg | |||||
| 牛肉(肥瘦)50g*49=2.45kg | |||||
| 2025-05-21 星期三 | 午餐 | 25.5.21 | 猪肉(肥瘦)80g/白萝卜70g/香菇15g/金针菇30g/海带80g/猪肉(肥瘦)20g/番茄酱13g/猪大排50g/木耳(干)2g/粳米(标一)200g/小葱8g/茄子(均值)100g | 49 | 猪肉(肥瘦)80g*49=3.92kg |
| 白萝卜70g*49=3.43kg | |||||
| 香菇15g*49=0.735kg | |||||
| 金针菇30g*49=1.47kg | |||||
| 海带80g*49=3.92kg | |||||
| 猪肉(肥瘦)20g*49=0.98kg | |||||
| 番茄酱13g*49=0.637kg | |||||
| 猪大排50g*49=2.45kg | |||||
| 木耳(干)2g*49=0.098kg | |||||
| 粳米(标一)200g*49=9.8kg | |||||
| 小葱8g*49=0.392kg | |||||
| 茄子(均值)100g*49=4.9kg | |||||
| 2025-05-22 星期四 | 午餐 | 25.5.22 | 鸡蛋(红皮)60g/猪肉(瘦)30g/马铃薯60g/绿豆60g/娃娃菜120g/猪肉(肥瘦)20g/鱼丸50g/粳米(标一)200g | 49 | 鸡蛋(红皮)60g*49=2.94kg |
| 猪肉(瘦)30g*49=1.47kg | |||||
| 马铃薯60g*49=2.94kg | |||||
| 绿豆60g*49=2.94kg | |||||
| 娃娃菜120g*49=5.88kg | |||||
| 猪肉(肥瘦)20g*49=0.98kg | |||||
| 鱼丸50g*49=2.45kg | |||||
| 粳米(标一)200g*49=9.8kg | |||||
| 2025-05-23 星期五 | 午餐 | 25.5.23 | 粳米(标一)200g/番茄40g/绿豆芽50g/大白菜(均值)100g/姜(子姜)40g/鸡翅60g/鸡蛋(红皮)30g/海带40g/胡萝卜(红)20g/猪肉(瘦)50g/冰川可乐20g | 49 | 粳米(标一)200g*49=9.8kg |
| 番茄40g*49=1.96kg | |||||
| 绿豆芽50g*49=2.45kg | |||||
| 大白菜(均值)100g*49=4.9kg | |||||
| 姜(子姜)40g*49=1.96kg | |||||
| 鸡翅60g*49=2.94kg | |||||
| 鸡蛋(红皮)30g*49=1.47kg | |||||
| 海带40g*49=1.96kg | |||||
| 胡萝卜(红)20g*49=0.98kg | |||||
| 猪肉(瘦)50g*49=2.45kg | |||||
| 冰川可乐20g*49=0.98kg | |||||
[菜谱]包垟乡中心学校学生(2025-05-19至2025-05-25)
发布时间： 2025-05-18 11:07:36